La carte

Planches

CLASSICA ………………………………. 18.0

Mortadelle de Bologne, jambon de Parme, Burrata, Scamorza fumé (fromage à
pâte filée ferme léger et doux au goût), olives

LA CALABRESE …………………… 20.0

Saucisson piquant de Calabre AOP, et N’duja (saucisson calabrais piquant à tartiner), jambon de Calabre AOP (aromes maturés), pecorino frais aux piments, petits poivrons farçis Calabrais, Ricotta fraîche

FORMAGGI …………………………. 17.0

Gorgonzola, Pecorino stagionato, Pepato frais, burratina, pecorino à la truffe, Provola  fumé (fromage frais à pâte filée fumé), Miel, Confiture de figues

SALADES

César

Salade Romaine, blanc de poulet, copeaux de Grana padano, croûtons, sauce César, tomates cerise
20.0

CAPRESE

Tomates cerises, Burrata, Basilic et Huile d’Olive Bio, roquette
19.0

Salade de l’été 

Saumon fumé, roquette, avocat, noix, huile de noix, croûtons
21.0

PÂTES

Tagliatelles maison bolognaise

18.0

Pappardelles aux truffes noires d’été, sauce au parmesan et sauge

21.0

Mezze Maniche à la carbonara

Guanciale, Pecorino, Grana Padano, jaunes d’oeufs
19.0

Linguines aux palourdes

20.0

Paccheri au saumon Fumé et pistaches de Sicile

21.0

Ravioles

Mozzarella, Ricotta, Parmesan, Crème aux Truffes Noires
24.0

Linguine Marinara 

Gambas, St Jacques, moules, palourdes,
tomates cerises, sauce tomate, persil 
28.0

Papardelle St Jacques picantes

26.0

Rigatoni alla Norma

24.0

PÂTES Gratinées

Canneloni traditionale 

Bolognaise, béchamèle et mozzarella fondue
19.0

Roulés d’Aubergines aux pâtes «Linguine»   

Sauce tomate, Mozzarella, Basilic, Grana Padano, gratinés
20.0

LES DESSERTS

Tiramisù traditionnel

9.0

TIRAMISù Pistache

10.0

Panna cotta pistache

10.0

Panna Cotta coulis de CARAMEL OU CHOCOLAT ou fruits rouges

8.0

Coupe de fraises fraîches & chantilly

Selon saison
10.0

Cannolo Siciliano

Gâteau Sicilien farçi à la ricotta saupoudré de pistaches et éclats de chocolat
10.0

LES GLACES

Brioche Siciliana con gelato

Brioche Sicilienne avec boule de glace

avec 1 boule 9.0
avec 2 boules 12.0
avec 3 boules 13.5

Parfums au choix : pistache, vanille, noisette, chocolat noir

COUPE PISTACCHIO

Glace Pistache, éclats de pistaches et de chocolat,
crème fouettée, coulis de pistache  
14.0

COUPE VULCANO 

Glace Vanille, Fior di latte, amandes de Sicile,
brisures de pistache, fruits rouges, crème fouettée  
13.0

LA COQUILLE 

Glace Pistache, noisette, chocolat, vanille,
servies dans un gâteau en forme de coquille
13.0

COUPE MOKA

2 boules de Glace tiramisù, noisette, chocolat,
nappage café, billes de chocolat, crème fouettée
13.0

COUPE MULTI-FRUITS 

Glace mini-fraises, citron, fraises fraîches
12.0

Aperitifs

Martini rouge/blanc ou rosé

6.0

Aperol spritz ou campari

Prosecco, Campari ou Aperol, eau gazeuse, orange
10.0

Limoncello spritz

Limoncello, prosecco, sprite, jus de citron, menthe
10.0

Bellini

Purée de pêche, prosecco
9.0

Coupe de prosecco

8.0

Martini royal 

Martini blanc, prosecco, eau gazeuse, citron vert et menthe
10.0

Coupe de champagne

MOËT / CHANDON
10.0

VIN AU VERRE

VERRE 14CL

ROUGES

CHIANTI CLASSICO RESERVA

7.5

BARBERA d’ALBA

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8.5

BLANC

GRILLO SICILIA BIO 

7.0

ROSÉE

BARDOLINO Bio 

7.5

Kir Cassis / Mure / Pêche 

8.0

Softs

Ice tea pêche

25cl
4.5

Jus de pomme, pêche ou multifruit

25cl
4.5

EAU PÉTILLANTE (33CL)

3.7

San Pelegrino (75CL)

5.0

Evian (33CL)

3.7

Evian (75CL)

5.0

LIMONADES ARTISANALES SICILIENNES (27.5cl)

Citron, orange, mandarine
5.0

LimonAdEs Artisanales siciliennes (27.5cl)

Melograno Bio (Grenade)
6.0

TONIC

27.5cl
5.0

Coca, Coca zéro, Sprite, Orangina

25cl
4.5

BIÈRES

PERONI NASTRA AZZURRO (33 cl)

4.5

Boissons chaudes

Expresso

2.5

Café crème

2.7

Décaféiné

2.8

Capuccino

4.0

Thé

4.5

COCKTAILS SANS ALCOOL

SPRITZ SANS ALCOOL

Jus de Clémentines, Jus de Pamplemousse rose, Limonade, Tonic, Zestes d’oranges et de citrons
8.0

AFTERGLOW

Jus d’Orange, Jus d’Ananas, Sirop de Grenadine
8.0